中国保健资讯网 www.outdohealth.com  
首页 信息 饮食 养生保健 家庭医生 男性健康 女性健康 心理保健 幼儿健康 孕妇保健 疾病咨询 保健品 性保健 性爱 明星 X档案 视频 专题
 

当前位置:中国保健网>饮食>西餐料理>越式酥炸春卷(越南春卷皮,香菇,盐)

越式酥炸春卷(越南春卷皮,香菇,盐)

来源:生活美食频道 编辑:饮食保健 发布时间:2009-01-16
编者按:本文的要讲述的话题是越式酥炸春卷(越南春卷皮,香菇,盐),从属于栏目西餐料理-饮食-中国保健网。如果你感兴趣,请继续阅读;否则可以选择右边推荐的其他文章。编者祝您健康!

越式酥炸春卷


原料:越南春卷皮10张、香菇4朵、小颗芋头1个、盐、胡椒粉各半小匙、香菇酱油4大匙、冷开水l杯、柠檬汁3大匙、糖半小匙、辣椒末1大匙、姜末半小匙


制法:1、香菇洗净,用水泡软后挤干水分,切细丝;芋头洗净外皮后去皮,刨丝;将两者混合,加入调味料拌匀即成馅料待用。


2、取一张越南春卷皮,摊平,用手蘸冷开水涂抹整片,待50秒左右,春卷皮软化后,加入适量的馅料,包卷成小长枕状。


3、烧热炸油,油温约170℃,把包好的春卷放入,用中小火炸至春卷成金黄色即可,取出放在吸油纸上吸干油分。


4、把蘸料全部调匀,即可蘸食。

相关标签: 大匙 开水 即可 加入 包卷成 温约 包好 适量 软化 摊平
 § 最新评论 (0条) 点击查看
 
用户名: 我要注册) 密码: 匿名评论
相关文章